cueillette en cours : groseilles, bluets,fraises pour des confits et confitures bio savoureuses...
Après sélection du meilleur de mes cueillettes, j'élabore mes confitures bio dans de véritables chaudrons en cuivre selon des recettes traditionnelles, au pur sucre de canne bio, pour offrir les arômes et saveurs intacts des fruits. Mes sirops bio vous apporteront plaisir et réconfort lors de vos apéritifs ou dans vos tisanes, vos boissons désaltérantes et desserts. Mes sirops bio, comme mes confitures bio, se marient parfaitement bien aussi avec de nombreux desserts (produits laitiers, crèpes et pancakes ou glaces.). Tous mes fruits sont soit issus de cueillettes dans la montagne vosgienne, soit de ma culture qui respecte l'intégralité du cahier des charges bio (ECOCERT, FR-BIO-01). Aucun fruit d'une autre origine que Le Jardin des Hauts de Salm ou de mes cueillettes dans la montagne des Vosges n'entre dans la composition de mes confitures ou sirops bio.
nos rendez-vous :
samedi 22 juillet : portes-ouvertes, deux visites de la plantation à 10 heures et 14 heures, avec dégustation.
dimanche 30 juillet : fête de la myrtille, avec marché sur le site du Champ du Feu, à proximité de l'auberge Hazemann, de 10 à 18 heures.Vente de bluets frais AB!
et toujours, accueil sur rendez-vous, au Puid :
03 29 63 32 10 / 06 48 71 59 53
Pesto d‘ail des Ours 90 g
Le Pesto d‘ail des ours : Un condiment d‘exception !
5,00 €
Productrice de fruits bio au Puid, au coeur de l'ancienne Principauté de Salm, petite commune des Vosges proche de Senones, je transforme de façon artisanale mes fruits et plantes issus de ma culture ou de cueillettes sauvages en confitures, sirops et autres préparations gourmandes, saines et bio.
Je suis certifiée par ECOCERT, ce qui est pour vous un gage de qualité et de respect de la charte et des engagements de la production biologique de nos confitures et sirops bio.
Découvrez les confitures et sirops bio de Blandine
Confitures, sirops et autres gourmandises
Les confitures bio
de Blandine
03 29 63 32 10
